中餐大厨班一般学3到6个月，学费一万余元至两万元不等，学刀工勺功、热菜凉菜和宴席制作，结业可到酒店、饭店后厨做厨师或自己开店。

一、学什么

课程从刀工、翻锅等基本功练起，逐步学习家常菜、地方菜、川湘菜、宴席菜和厨房管理，全程在实训厨房实操，学员能系统掌握中餐烹饪技法。

二、学费与就业方向

学费一万余元至两万元不等，学习周期3到6个月。就业岗位有酒店中餐厨师、饭店后厨、食堂大厨，也可自主创业，手艺越精收入越高。

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本文标题：新东方烹饪学校中餐大厨班学多久？学费多少？
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